La poterie est un art fascinant, cependant lorsqu’on débute, il est courant de commettre des erreurs « bêtes » lors des cuissons. Dans cet article, nous allons explorer les erreurs de débutant les plus fréquentes et voir comment les éviter.
Erreur : oublier de désémailler les fonds de ses pièces
C’est peut-être l’erreur la plus embêtante de toutes. Vous émaillez toutes vos pièces, les mettez au four et à l’ouverture, elles ont toute collé à la plaque parce que vous n’avez pas enlevé l’émail au pied des pièces.
En même temps, c’est logique : l’émail, c’est du verre. Quand il fond, il colle !
Si en plus, vous n’avez pas engobé vos plaques, c’est la catastrophe.
Astuce 1 : Faites-vous un rituel de vérification, soit une fois l’émaillage fini, soit au moment de mettre les pièces dans le four.
Astuce 2 : Je ne peux que vous conseiller d’engober vos plaques, c’est capital.
Erreur : Ne pas laisser sécher suffisamment les pièces avant la cuisson.
Lorsque vous terminez de façonner une pièce, il est crucial de lui accorder suffisamment de temps pour sécher complètement avant de la mettre au four. Un séchage insuffisant peut entraîner des fissures, des déformations, voire des explosions pendant la cuisson.
Assurez-vous de laisser sécher vos pièces pendant plusieurs jours, voire plus longtemps si elles sont épaisses ou complexes.
Astuce 1 : Placez vos pièces dans un endroit frais et bien ventilé pour accélérer le processus de séchage sans avoir de déformations. Évitez les courants d’air directs qui pourraient provoquer un séchage inégal, surtout s’ils sont chauds. Vous pouvez aussi utiliser un déshumidificateur dans votre atelier de poterie.
Astuce 2 : Effectuez un bassinage avant la cuisson, si vous devez absolument respecter des délais.
Erreur : Ne pas bien placer les pièces dans le four
Lorsque vous chargez votre four de poterie, il est important de placer correctement les pièces à l’intérieur.
Plusieurs raisons à cela :
- Les grosses pièces devront être placées au centre du four pour une cuisson uniforme
- Vos pièces ne doivent pas être trop collées pour une bonne circulation de l’air
- Suivant l’étage où les pièces sont placées, elles n’obtiennent pas la même quantité de chaleur
Astuce 1 : Utilisez correctement votre matériel d’enfournement pour maintenir vos pièces à distance les unes des autres et avoir des étages bien répartis.
Astuce 2 : Mettez les pièces qui doivent recevoir le plus de chaleur sur l’étage supérieur.
Erreur : Ne pas respecter les paliers de température
Lorsque vous montez en température pendant la cuisson, il est essentiel de respecter les paliers recommandés. Un changement de température trop rapide, ou l’absence de palier, notamment au point Quartz, peut endommager vos pièces.
Astuce : Respectez les paliers recommandés par le fournisseur de votre terre, et renseignez-vous auprès d’autres potiers.
Avec le temps, vous pourrez affiner votre courbe.
Erreur : Ne pas fermer hermétiquement le four pendant la cuisson
Une erreur toute bête et qui arrive pourtant (ça m’est arrivé !) est d’oublier de fermer le loquet du four. Cela peut entraîner une perte de chaleur conséquence et une cuisson inégale de vos pièces.
Astuce : Faites-vous un check-list avant de lancer votre cuisson : ai-je la bonne courbe, ai-je fermé le loquet, ai-je laissé les aérations ouvertes, etc.
Erreur : Ne pas laisser refroidir le four suffisamment
Attention, cette erreur est controversée. Certains ouvrent leur four d’émail largement au dessus des 50°C, d’autres crieront au scandale si vous le faites.
Il est vrai qu’un choc thermique est possible si vous ouvrez votre four avant qu’il ait refroidi suffisamment. Mais il semblerait que seules vos pièces « faibles » en subiront les conséquences.
Astuce : Si vous n’êtes pas pressé, laissez le four refroidir naturellement avec les pièces à l’intérieur. Une fois que le four est à moins de 50°C, vous pouvez ouvrir le four.
A noter qu’une ouverture au dessus de 50°C engendre également des risques de brûlure. En effet, bien que l’air ambiant dans le four soit à 50°C, vos pièces sont plus chaudes à coeur. Les prendre en main peut être dangereux.
En évitant ces erreurs courantes lors des cuissons, vous augmenterez vos chances de réussir.
N’oubliez pas de prendre votre temps, de suivre les recommandations spécifiques à votre type de terre et de consulter des professionnels si nécessaire.
Avec de la pratique et de la persévérance, vous développerez vos compétences et éviterez plus facilement les erreurs.
