Il existe une multitude d’ouvrages permettant de pointer les erreurs d’émaillage. Toutefois, rien n’est plus important que la pratique. Il existe tellement d’émaux différents, qui réagissent en fonction de votre terre, de votre four, de votre manière de travailler… que l’erreur ne pourra être corrigée que si vous êtes méticuleux dans vos procédés.
Cet article regroupe les défauts fréquemment identifiés sur les émaux et glaçures, leurs explications et leurs solutions.
Bulles, cloques
Des cloques et boursouflures se forment à la surface de l’émail.
| Cause | Solution |
| Du gaz s’échappe du biscuit lors de la cuisson | Cuire le biscuit à un ou deux cônes supérieur pour le rendre moins poreux |
| Du gaz s’échappe de l’émail lors de la cuisson | Humidifier le biscuit avant application. Revoir la courbe de température pour la rendre plus lente avec un seuil d’1h30 au point le plus chaud, afin que les bulles qui ont éclaté fondent de nouveau |
A noter :
- Les pièces doivent être parfaitement sèches avant enfournement
- Les pièces ne doivent pas se toucher et le four ne doit pas être trop rempli
Brillance excessive
La brillance est une qualité de l’émail mais peut être l’inverse du résultat attendu.
| Cause | Solution |
| Surcuisson | Cuire un ou deux cônes plus bas |
| Montée en température et refroidissement très rapides | Ralentir la cuisson |
| Agent de fusion en trop grande quantité | Retirer 5% d’agents de fusion ou ajouter 2 à 5% de kaolin |
| Silice en trop grande quantité | Retirer 5% de silice ou ajouter 2 à 5% de kaolin |
Coulures
L’émail coule et colle les pièces sur la plaque d’enfournement
| Cause | Solution |
| Surcuisson | Vérifier la cuisson de plus près pour prévenir la surcuisson |
| Pas assez de kaolin | Ajouter 2 à 5% de kaolin dans l’engobe |
Efflorescence
Des éléments migrent dans l’émail
| Cause | Solution |
| Sels solubles dans la glaçure | Ajouter 2% de barium carbonate ou une cuillère à café de vinaigre par demi-litre d’émail |
| Emanation de souffre depuis le combustible utilisé pour la cuisson | Essayer de protéger les pièces des émanations |
Fentes, craquelures
La pièce est cassée à la sortie du four ou présente des fentes et craquelures
| Cause | Solution |
| Différence de tension entre la terre et l’émail, souvent l’émail rétrécit plus que la terre | Ajouter 5% de silice dans l’argile pour en diminuer le retrait |
| Email trop épais | Appliquer en couche plus fine |
| Humidité dans la pièce après cuisson du biscuit | Cuire le biscuit un peu plus haut pour éviter tout restant d’humidité |
Manque de brillant
La pièce est terne, souvent à un seul endroit
| Cause | Solution |
| Proximité de la pièce dans le four avec une surface poreuse | Enduire les quilles neuves avec un badigeon d’argile et de feldspath pour qu’elles soient étanches ; ne pas cuire simultanément des pièces émaillées et non émaillées |
| Sous cuisson | Augmenter la température de cuisson |
| Glaçure trop fine | Augmenter la couche de glaçure |
Retrait
L’émail laisse des parties d’argile apparentes. Le retrait peut être dû à une multitudes de causes, qu’il faut écarter et corriger au fur et à mesure jusqu’à obtenir le résultat voulu.
| Cause | Solution |
| Email posé trop épais | Poser l’émail plus finement |
| Surcuisson ou sous cuisson | Baisser ou augmenter la cuisson d’un ou deux cônes |
| Cuisson trop rapide | Cuire plus lentement |
| Teneur en argile de l’engobe trop haute | Baisser la teneur en argile de 2 ou 3% |
| Séchage de la glaçure trop rapide | Procéder à un séchage moins rapide lors de l’application de la glaçure |
| Manque d’adhésion du tesson | Intégrer dans la glaçure un produit d’adhésion |
| Tension trop forte de la glaçure | Augmenter la quantité de fondant |
| Engobe stocké en floculation (avec des alcalis solubles) | Utiliser immédiatement les engobes avec floculation, conserver les composants secs uniquement et ne produire que la quantité nécessaire |
| Biscuit gras ou sale | Bien protéger et nettoyer le biscuit avant émaillage, éviter de le manipuler, les doigts étant gras, émailler dès que le biscuit sort du four |
| Surcharge de l’émail avec des opacifiants ou du feldspath | Diminuer la quantité d’opacifiants ou du feldspath |
| Surface du biscuit trop lisse, trop polie | Eviter de trop polir la surface du biscuit s’il doit être émaillé |
| Double émaillage sur une première couche trop sèche | Appliquer la seconde couche d’émail lorsque la première est encore légèrement humide |
| Eau trop minéralisée | Utiliser de l’eau moins minéralisée, normalement en France l’eau du robinet suffit |
Surface rugueuse
L’émail n’est pas lisse, il présente une rugosité au toucher
| Cause | Solution |
| Email posé trop fin | Appliquer l’émail en couche plus épaisse |
| Manque de cuisson | Cuire un ou deux cônes au dessus |
| Agents de fusion en sous quantité | Augmenter la quantité d’agent de fusion |
Tâches / Moucheté
L’émail présente des tâches plus ou moins grandes non attendues
| Cause | Solution |
| Des éléments étrangers ont atterri dans la glaçure avant application | Toujours bien fermer les pots de glaçure |
| Des éléments étrangers ont atterri sur la pièce pendant le séchage | Protéger les pièces pendant le séchage |
Trous
De petits trous sont présents sur la glaçure
| Cause | Solution |
| Du gaz s’échappe du biscuit lors de la cuisson | Cuire le biscuit à un ou deux cônes supérieur pour le rendre moins poreux et faire sécher suffisamment la pièce |
| Du gaz s’échappe de la glaçure | Revoir la courbe de température pour la rendre plus lente avec un seuil d’1h30 au point le plus chaud, afin que les bulles qui ont éclaté fondent de nouveau |
| Engobe trop visqueux | Modifier la quantité d’argile de quelques % jusqu’à un résultat convenable |
| Manque de séchage de l’émail | Laissez bien sécher votre émail après application ou effectuez une période de bassinage des pièces. |
L’importance de la cuisson de l’émail
Beaucoup de défauts d’émaillage sont dus à une sur ou sous-cuisson.
Afin d’éviter cela, vérifiez la cuisson avec des cônes pyrométrique et pas en vous basant sur les courbes du thermostat.
Si la température correspond bien au cône, il est possible que la maturité de la terre n’ait pas encore été atteinte : essayer de cuire au cône supérieur.
Pour faire des tests de température, placez 3 cônes dans le four : celui de la température visée comme le cône 8 + le cône 9 et le cône 7 (ORTON grand modèle).
Vérifiez la cuisson, si elle n’est toujours pas suffisante procédez par itération jusqu’à obtenir la cuisson parfaite.
